香粉，碗边围着一圈好的青江菜。        「妈，烧热油囉，小心点。」        就在我要将烧好的热油教浇入碗中时。        突然妈妈一声惊呼：「啊……好。」        只见白灼的溅在妈妈脸上，被妈毫不客气的食着。        今晚的泼面，先上菜了。        三、妈妈的水煮        晚上妈妈煮了一锅水煮，说要拿去滷，叫我帮忙剥开。        我剥了好几个，但是壳跟肉都黏得好紧，被我弄得坑坑巴巴的。        妈出来检查时，把我骂了一顿，亲自拿起一颗来剥。        「呵呵，好难剥喔。」妈看了手中的畸说。        我了一下妈的大，叫：「看吧，刚刚还凶我。」        妈又从厨房端来一盆冰水，把温热的鸡浸着几分钟后，拿起一颗再剥，还是不行。叹：「这样怎么滷啊，怎么办？」        我突然想到一youtube上的短片，        便让妈把子脱了，将冰凉的鸡进妈的美。        「啊……好冰！」妈妈用力抓住我的肩，艰难的说着话。        「妈，妳忍忍。」待鸡整颗没入裡，我喝：「就是现在。」        「吚……呀……哈！」妈弓起子，下用力出，一颗白晶晶圆晃晃的事物应声出。        我甩手接过，摊开手心一看，果然是一颗完整无瑕的水煮。        我开心的喊：「妈，成功啦！」        却听妈颤抖着声音：「……壳好刺。」        我赶紧将手指伸进妈妈的，小心翼翼勾出一片片的碎壳。        看着壳全被取出，我和妈才鬆了一口气。        我捧着妈妈惨白的脸儿，不停地在她小嘴上亲着。        「妈，妳好棒，生出了一颗又白又胖的娃娃。」        只见妈摇摇，神色坚毅地指着那锅水煮：「再来。」        那一日，我和妈妈剥了整夜的水煮。        四、妈妈的炒饭        这日回家，件事就是走进厨房看妈妈在忙些什么。        「妈，肚子饿了，晚餐吃什么？」我突然从后面围抱住妈妈，那丰实有弹的屁一下就激起了我的，倒将食压了好一半儿下去。        「吓我一，你这孩子就知顽，去把冰箱的剩饭拿出来蒸一蒸。」妈妈扮了个不悦的表情，无情地摇踢将我开。        将冷饭盛在盘裡放入电锅，看妈正熟练地切着火粒，便：「要炒饭啊，那干麻还蒸饭，多此一举。」        妈白了我一眼：「隔夜饭梆梆的能炒吗？当然是蒸热了才好炒啊。」        我才恍然大悟。常人都说炒饭要隔夜饭才好吃，我却不晓得中间还有这么一工序。        于是也将梆梆的鸡巴掏出来，抵在妈妈光的大上轻轻磨。        妈啐：「干麻呀你这孩子，没见妈在忙吗？」        我：「妈，我在加热呢，隔夜不好吃。」        妈拧着我的脸颊向上一提，笑：「倒还懂得举一反三，不过啊，你要热了给谁吃呢？」        我只能歪着脖子讨饶：「妈，您不想吃就说嘛，人家也是怕您饿着了。」        老妈呸了一声，转开火热锅去了。        等那铁锅冒出白烟，妈妈将倒入，用铲子不停地搅动。        不多时，结成了许多细小的碎，一阵香味扑鼻而来。        妈妈喝：「就是现在！」        我赶紧将火粒往锅裡送，待妈妈再翻炒一会儿，便将蒸好的白饭倒入锅内。        火力全开！铁锅疾驰！        妈妈纤弱的手臂，竟能举着好几斤重的锅子腾空挥舞，那炒饭粒粒像长了翅膀似地，在空中四飞翔，然后洒出来好大一片。        我傻眼：「妈……您这是？」        「没关係。」妈妈瞥了一眼我的鸡巴，神色自若地说。        那一晚，我吃炒饭妈吃。两个人都吃得好饱好饱。        ～完～