“什么？你要这肉？”        听到张三的这番话，徐云扫肉的左手微微一顿。        回过神后，立刻将竹篮推到了张三面前：        “嗨，你要吃了就拿去吃呗，换啥换呢。        半大小子吃穷老子，多填补点油水才能长个儿嘛。”        “那可不行。”        张三接过竹篮，很是认真的摇了摇头：        “拿白面换肉本就是我赚了，怎可凭空再让你亏些吃食？        虽然你不领工钱，但也是要随我等做些活计的，若是吃不饱肚子，哪有力气干活？”        说着他飞快的把自己手中的蒸饼掰成了两半，将其中一块明显偏大的蒸饼递给了徐云。        看着这个外表大大咧咧、但实际上却有着自己价值观的小工，徐云微微叹了口气。        后世那位罗老师若是见此情形，也不知会不会继续张三的法外狂徒之路。        眼见张三态度坚定，徐云也只好不再推脱。        取过那半块蒸饼，将它往米粥里浸了浸，随后一边吃一边问道：        “三哥儿，汴京每座大宅院的下人晨食，都如咱们府这般吗？”        “那怎可能？”        张三美滋滋的夹起一块肥肉，就着酱菜塞进了嘴里，同时嘟嘟囔囔道：        “咱们老爷那是出了名的心善，给下人的吃食自是最好的。        不过话说回来，其他大宅虽然不如咱们府上这般优厚，但却也不会相差太多。        最少...最少一日三餐，合计起来半两肥彘还是有的。”        徐云若有所思的点了点头。        一般来说。        本土寻常小饭馆里25块钱一盘的农家小炒肉，入锅前的分量大概是3两左右，国际推荐的标准成人肉量则是200克，也就是4两。        至于《本土居民膳食指南2016》这玩意就别说了，推荐的本土成人年肉类摄入量是40-75克，老鹰是26-283克，不列颠是280克。        虽然隔壁的霓虹也都是‘3-5份18-30克肉类’，但那是蛋白质的摄入量，离谱的不行。（我会在章说放图，看不到就说明被审核了，感兴趣的可以自己去搜索，指南的本土改成原名就行。）        总而言之。        相较于后世成人的摄入量，大宋保底25克的肉量已经算是相当多了。        至于提供这种保底肉类的根源嘛.....        显然不是主人家心善，而是因为基础经济实力雄厚。        徐云上辈子在写一本《吴凡失踪手册》的时候，曾经恰好查过一些信息：        比如宋朝的亩产是225公斤，比唐朝足足多了80%，加上商税和海贸，使得宋朝的经济水平达到了一个相当发达的程度。        但徐云很纳闷的是.....        这么大的一个国家，为啥突然就暴毙了呢？        再过二十七年，金人大军就将踏破这座繁荣的京城，带来一桩耻辱性的惨剧。        山河破碎，国祚沉沦。        宋徽宗、宋钦宗被掳走。        皇后不堪侮辱选择了自尽，曾经的贵妃沦为娼妓，北宋彻底灭亡。        眼下自己只有一年多的时间，是否有机会做点什么呢？        实话实说。        若是换做明末、汉末、唐末时期，别说一年多了，你给徐云十年光阴，恐怕都无法改变什么结局。        因为一个人的能力是有限的，以上几个例子在末年已经到了一个无可救药的地步了。        一个人...准确点说是无权无势的一个人，基本上没有任何可能能够翻盘。        但眼下这个朝代却有些特殊，它的死亡是非常具有争议性和突然性的。        可以说纵观整个人类文明史，无论古今中外，如北宋这般骚的系列操作千古唯一，连拜占庭都比被北宋好点——人家君士坦丁