六点还差几分，逛夜市的人还不多。        闲着也是闲着，徐茵等两个烤架的炭火燃到最适合烤制的温度，在新烤架上挨个摆好扇贝、生蚝，慢悠悠地烤了起来。        生蚝、扇贝事先都已经处理好了，只需放在炭火上炙烤，烤到七八分熟时，舀上一小勺她调的秘制料汁，再烤一会儿就能吃了。        生蚝熟得比扇贝快，前后不到十分钟就烤熟了。        调料汁放下去以后，香味瞬间扩散，有别于烤羊肉、烤牛肉的香，烤海鲜带着一股神秘大海独有的鲜香。        “尝尝。”        徐茵给了商丽丽一颗烤生蚝。        她自己也拿了一个，因为刚出炉，还有点烫，边吃边吹，不忘问商丽丽：“怎样？30一个值吗？”        “……”        商丽丽吃完意犹未尽。        生蚝她以前吃过，但都是挑便宜的时候买，个头小肉也瘦，蒸熟以后又老又柴，哪有这么嫩。        她也不会调复杂的料汁，基本都是蘸着酱油吃。        如今回想起来，口感与刚刚入口的烤生蚝截然不同。        她回味着口腔里的鲜香，舔了舔唇角沾着的料汁，如实评价：“一分价钱一分货，这批生蚝确实好吃。又嫩又鲜，可惜我工资低，每个月要是能有六七千，我就每天买一个来吃。”        旁边一个卖小饰品的地摊主，忍不住开口：“真值这个价啊？那我买一个尝尝。”        他昨天也在这个位置摆摊，闻了一晚上的烤串香，但他对肉类兴趣不大，倒是烤年糕买了一串尝尝，味道确实不错。        没想到今天还有烤海鲜，海鲜可是他最爱，尤其是贝壳类的，百吃不厌。        刚才商丽丽在吃生蚝的时候，他都移不开眼，口水吞咽了好几次。        于是，当天成交的第一笔生意，来自隔壁嗜好海鲜的摊主。        他先买了一个烤生蚝，吃完觉得不过瘾，又买了一个烤扇贝，吃完依然意犹未尽，干脆又买了一个烤生蚝……        不知不觉，他在烤摊上消费了百多块，而他自己的生意还没开张。        商丽丽都替他感到捉急。        摊主本人倒是没那么惆怅。        他晚上来这里摆地摊，白天在小商品市场有个常驻摊位，一个月下来赚的并不少，偶尔犒赏自己吃顿海鲜，还是不差钱的。        吃完不忘帮徐茵打广告：“这生蚝、扇贝真不错，比我在店里吃的还要新鲜，你这料汁咋调的？咸鲜美味！”        徐茵笑笑：“祖传秘方。”        都说是秘制了，当然不能随便外传，她还指着这个还债呢。        摊主愣了一下，继而挠着头笑笑：“也是，做菜都有秘方的。不过你这个料汁调得确实好，难怪叫秘制。”        有他打广告，走过路过的游人，喜欢海鲜的都停下来要了一个两个生蚝。        其实真正的海鲜饕餮客，是知道生蚝价格的，便宜的时候确实只要三四十一斤，但那都是比较差的生蚝。        何况这会儿已经五月初了，再过十几二十天，生蚝进入产卵期，市面上不太能买到鲜活又好吃的生蚝。        (本章完)