酱，再到炒菜的油，都是大豆的产物。        在工业中，大豆是卵磷脂和硬脂酸的主要来源，卵磷脂在工业、医药、造纸、制革中广泛使用；硬脂酸是矿石浮选剂和肥皂蜡烛的必要物质。        大豆加工制成的氧化豆油能够替代机械润滑油，大豆与酒精混合可以制造人造橡胶、液体燃料、印刷油墨等等。        大豆榨油后的废料，也是畜牧业中最优质的蛋白质饲料。        我们本土最早的主要农作物有五种：黍、粟、稻、麦、菽。其中的菽也就是大豆，从史前时代就出现在东北，到战国时代就成为和粟并列的重要食物。        《墨子》中提到‘耕稼树艺聚菽粟’，《荀子》中则说‘工商不耕田而聚菽粟’。        这两句话的意思很简单，是在说不管是种植历史的长度，还是社会价值的广度，对我们的文明来说，大豆的重要性和稻谷都不相上下。”        南易呡了呡嘴，打开纯净水喝了一口润了润嗓子。        “羙国的前国务卿基辛格说过一句话——谁掌控了粮食，就是掌控了全人类。你们两个也是农村出身，对粮食的认知也不会差，这句话，你们应该能理解。”        六指和蚂蚱都点了点头。        “从战国时代开始，直到满清，我们一直都是世界上最大的大豆生产国，大豆不像稻谷和小麦，好像没有大豆，我们也不会饿肚子。        可其实并不然，1957年，第一届广交会，我们没有老外能看得上眼的工业品，能用来换外汇的只有手工纺织品，还有粮食。        那一年，我们的粮食产量是怎么一种状况，你们应该也听说过，稻谷、小麦、番薯是不可能拿来出口的，我们自己都不够吃，嗯，老外其实也看不上。        他们唯一看上眼的就是大豆，我们的大豆不施肥，不打农药，老外很喜欢，有多少，他们就要多少。        这么说吧，广交会能坚持办下来，大豆居首功。        我们的大豆，这一年也不是第一次往外出口，实际上，甲午战争之前，大豆一直都是满清的主要出口物资之一，日夲和东南亚都是主要的进口国。        小鬼子要吃纳豆，东南亚有不少下南洋的国人，他们要吃豆腐。        甲午战争败了，北洋舰队沉了，我们的大豆出口也就被鬼子掌控在手里，一家叫三井物产的会社，把我们的大豆运去了欧洲。        当时欧洲正处于榨油用的亚麻籽短缺的时候，我们的大豆可以说是雪中送炭，整个欧洲的榨油商都为我们大豆的品质而咋舌。        在三井物产的运作下，我们的大豆又被运去了鹰国，我忘记哪一年了，大概1910年附近，反正从那时候开始，鹰国的油厂就全面使用大豆来压榨生产；        从鹰国开始，我们的大豆在欧洲迅速扩散，后来又流传到羙国。        接下来的20年里，我们的大豆的出口迅速增长。        这么说吧，后来的奉系老张家，打仗的能耐一开始简直是惨不忍睹，跟谁打都是吃败仗，可他们却能屡败屡战，靠的是什么？        靠的就是大豆的出口，能够给奉系换回来真金白银。        皇姑屯事件为什么会发生？        就因为他张麻子想要修铁路，要知道日俄战争后，东北的铁路都掌握在鬼子手里，这东北的东西想要往外运，外面的东西想进来，都得看鬼子的脸色。        出口大豆也是一样，一斤大豆运出去，卖的钱，鬼子要分走七八成。        张麻子是土匪出身，哪受得了这个闲气？        他一寻思，妈了个巴子，这不是没铁路么，我他妈自己造一条。        1925年，奉海铁路开始筹备，1928年建成通车，铁路刚通车没四个月，鬼子见自己的好处没了，这哪里能忍，一个个义愤填膺，都拍桌子骂娘，张麻子良心大大滴坏，炸死他，一定要炸死他。        这不，张麻子就被炸死了。        张麻子死那天，张没卵子就秘密回奉天，接过了奉系的大权。他我就不稀得说了，只说一点，就是他把羙国拉入了东北的乱局。        在老美资本的支持下，奉系又修建了三条铁路干线，这三条干线完全替代了鬼子控制的南满铁路，并且奉天还公开宣称，葫芦岛港才是东北的主要港口，以后各国只能到葫芦岛港买大豆，这一下算是把鬼子彻底激怒了。        南满铁路可是代表了鬼子很多人的利益，不管是那狗屁天皇、内阁、鬼子的财阀，还有军方的高层，都有利益在里面。        那时候正是世界经济危机，日夲国内的日子并不好过，东北亚这一带搜刮走的财富，大半得用来支援他们国内。这里的收益一断，