，反而没了面子。        有一个算一个，统统被宁卫民句句诛心的话，臊得统统把头低下了。        他们突然发现，合着他们认为能拿捏住宁卫民的凭借本就是个笑话。        人家根本不在乎。        但反过来，他们自己的头脑却似乎不够清醒，完全没有正确的认识自己的位置，也没有考虑到自己会付出的代价。        人家确实没说错啊。        他们在单位要是能吃得开，这差事上头还能派他们来吗？        如果真要这么走了，他们还哪儿找这么好的待遇去？        说白了，这份工作能苦差变美差，完全是运气，像宁卫民这样大方的经理可遇而不可求。        可他们确实做的过分了，有点太不懂得珍惜了。        怎么论，在这件事上他们也不占理嘛。        一会儿市服务局的领导下来，他们又怎么交待啊？回去也没好果子吃啊。        得，这不褶子了吗？        无论是听鹂馆的，还是仿膳饭庄这些人。        现在是怎么琢磨，怎么觉得自己傻透了，干了件大蠢事。        那心里就跟打翻了五味瓶似的，悔得肠子都青了。        但后悔也没用了，已经没机会再挽回余地了。        因为宁卫民是外软内刚，有决断力的人。        事儿既然走到这一步了，他就绝不会再有什么犹豫。        这不，翻过脸来又让张士慧上楼请人。        那可想而知，这帮刚才扯旗造反的厨师，此时脸色会有多么的精彩，心里又是多么的难受。        那真是五颜六色，此消彼长！哇凉哇凉的啊！        说真的，这个时候，他们是真想求饶，可也真张不开嘴啊！        而这时看热闹的厨师们和庞师傅的人，无不看出这些挑衅者气势颓废，骑虎难下了。        就只等着看这些破坏分子是怎样的惨淡收场了。        小石是尤其神清气爽，看着桑眉搭眼的小查，为自己被破坏的一锅汤，感到颇为解恨。        然而，就在这个时候，“张大勺”却出乎所有人的预料。        出声阻止张士慧直戳戳往楼上去，要阻止事态的进一步发展。        “行了，犯不上闹到这个地步！小张，你先回来……”        张士慧是应声止住了脚，可也有点不明白了。        “老爷子，您替他们说话？”        “我是为了大家都好！”        “张大勺”不再理他，只跟宁卫民说。        “现在你的当务之急，是赶紧开席，不能再耽误了。官席菜品多，耗费的时间本来就长，在耽误得不偿失。何况时间已经过去十分钟了，现在就是给你叫来人顶替他们，你这炒菜也没法上了。得直接上主菜了。开业第一天啊，你这个人丢得可没必要。这事儿你让我来处理怎么样……”        宁卫民对“张大勺”当然是百分百的信服，毫不犹豫点头。“您说了算。”        如此，“张大勺”才又冲老程和江大春说，“你们呢，想拔份儿、想出头，这我能理解。谁还没年轻过啊？都有过不服气的时候。这也叫志气！”        “但你们得明白一条，手艺人永远得凭手艺说话，你得凭真本事压过别人去，在灶上挣面子才行！不能用这种办法啊！”        “厨师的本分是什么？你们就是有天大的委屈，也不能这么闹席啊。总得先把正事办好再说其他。我现在就问你们一句，你们认不认错？现在不能上灶？”        这还有什么可说的？        听鹂馆和仿膳的厨师当然明白这是他们最后的机会了。        那都跟抓了救命稻草似的满应满许啊。        “张大勺”这老家伙也不是“老家伙”了，在他们的嘴里，都变成了“老师傅”、“老前辈”。        老程和江大春还一个劲点头，直说“张大勺”教训得是。        就这样，现场气氛再次奇妙的转化了，居然开始朝着和睦的方向演变。        然而至此，这事儿距离真正的和睦还差了那么一步。        因为有还有些关键问题没解决呢。        比如说老于世故的老程，生怕过了这景儿就不是这么回事了。        所以在上灶前，他还有个要求，希望宁卫民能当众表示既往不咎，这件事就这