比如第一道对应法餐里的汤菜。        就是每人一小碗放了河蚌肉的“清汤茉莉”，再搭配两个充当面包用的咸味儿海棠酥。        和法餐不同之处，在于这道中式清鸡汤与中式面点的美丽，纯乎自然。        是既有花香又有花形，根本无需摆盘。        这么一来，这道中菜西吃的汤菜，其精彩之处已经不仅是原本的味道了。        更在于色、香、味、形的主题呼应，与嗅觉、味觉、视觉与触觉的立体享受。        那海棠酥的层层酥皮，就像花朵一样绽放，粉红色几乎是少女心。        轻轻一碰，酥脆的糕点就会掉下来，让人不忍心去吃。        而浸泡在清鸡汤中的白色茉莉花，却以纯粹的汤色和诱人的清香彰显生命力。        所以这头一道菜一端上来，就引发了轰动。        要知道，惯常以为法餐为傲的法国人，思想意识里只有法餐才谈得上精致。        而对中餐的印象，无非就是炒粉、炒面、炒杂碎之列。        甚至颇多人来到共和国，最苦恼的事儿就是这里难以买到真正优质的新鲜面包，从形成了共和国面点粗粝的成见。        打个比方，就如同当年京城变做北平，初到此地的鲁迅因为京城商业大萧条，而断定北平没有好茶食一样。        偏偏骤然间，见识到了中餐里精致高雅、生动有趣一面。        那可想而知会产生多么大的震惊啊！        必然刷新了固有认知，对中餐的观感迅速提升。        尤其是喝汤的时候，许多人的眼睛瞬间就亮了。        宁卫民和张士慧很快就熟悉了。        男人就是这样。        没利益纠葛的情况下，一颗烟，一杯茶，一起食堂吃顿饭，就能聊成谈得来朋友。        当然，两人也确实算投缘。        不但都比较能聊，爱开玩笑，甚至连个人情况也相差不多，        首先俩人年龄相仿，宁卫民比张士慧就小一岁        另外一点就是，这小子恋爱谈得比较早。        充分利用的近水楼台先得月的优势，把人生后半段儿的陪跑员给确定了。        以这年头的保守风气和普世道德观而论。        只要双方父母不反对，他跟那个夜班勾上的叫刘炜敬的姑娘，差不多已经能看成一家人了。        总之，宁卫民算是碰上了比较合拍的搭档。        这夜班儿上的尤其舒服，没有什么是难以胜任的。        甚至在张士慧提议下，俩人还合计好了轮值分工的法子。        一人一天坐前台值班，另一个打地铺踏实歇着。        这样一来，越发互惠互利了，夜班儿的舒适度直接实现了翻倍。        那不用说，从这样的工作状态中，宁卫民充分体会到了用铁饭碗盛大锅饭的美妙滋味。        他此时作为赶上福利年代尾巴的一员，根本无须向一切具有难度、危险、沉重的工作挑战，就能愉快的捧起饭碗有滋有味的吃饭。        尽管明知这样的好日子不可持续。        但对于必须得等待时机，根本无法大展拳脚的过渡阶段来说，这种舒适和安逸却是相当不错的。        假如再对比一下他前世贴小广告被骂的日子，摆小摊儿被罚的生活，甚至为了躲债不惜跳楼而逃的经历。        那更是一地狱，一个天堂。        为此他情不自禁心生无限感慨与唏嘘。        幸福的生活从哪里来，要靠公家来创造。        真是没想到，自己