“何森？”        陈年皱起了眉头，因为他知道有一个叫做何淼的。        何师傅的亲生儿子，后来去做了卧底的记者。        但是吧，对方这工作经验确实挺丰富的，陈年觉得将对方留下来也不错，有了前车之鉴，陈年现在怀疑这是不是何淼也被投影出来了。        陈年不动声色的接过来看了看。        “那行，工资从今天开始给你算，每个月十号发，先处理一下晚上的菜，你先把肉洗一洗。”陈年叮嘱完对方，并没有上去帮忙。        因为以后洗猪肉这种事情肯定会成为常态，而且陈年买来的猪肉都是一大块几十斤的那种，洗起来也比较费劲，但这样能看出来这人是不是以后能留下来的。        以后每一天都要做这些，第一天上来就来点难度，陈年觉得很有必要。        可何森听完之后看了看猪肉，笑着说道：“好。”        看得出来，这笑容并不虚假，反而有些憨厚。        眼看着对方去池子那边洗猪肉，陈年拿着对方身份证复印件和健康证来到柜台前，上专门的政务网站查了查。        身份证信息和健康证匹配的。        然后长相也匹配。        看来没什么问题。        陈年就怕别人拿出来的健康证什么的是假的，到时候真查到了头上，受罚的还是自己。        所以这些东西还是查清楚为好。        至少在店里，陈年会把所有该公示的东西都公示出来，而何森入职之后健康证也会贴出去。        查完之后陈年就去和对方一起处理厨房里面的食材。        “老板，你啷个年轻，做饭就这么好吃，麻婆豆腐还这么便宜，我都从你这路过好几次，每次排队的人都好多。”        陈年一边洗另一块猪肉，一边说道：“所以我们这里的工作也会忙一些，每天早上八点左右要过来，不过上午要准备的比下午少一些，四千块只是第一个月，如果后面做的好了，可以加工资。”        虽然是第一次招工，但陈年也不是什么抠搜的人，自己这店里确实比较忙，就算来一个帮厨，那厨房工作的也不过两个人而已。        做菜的也只有自己一个。        每到饭点，就要开始做一两百人的饭菜，这种工作量陈年觉得有个涨工资的目标，对方也会干的稍微有点盼头。        “谢谢老板，我肯定好好干，主要是上一家饭店干倒咯，要不然我肯定不换工作。”        “那挺好。”陈年点点头，随后撇了对方一眼：“猪肉要洗干净，有一些缝隙里面也有血水，虽然过后要用开水焯，但不洗干净的话，到时候猪肉还是有味。”        何森点点头，没想到陈年还挺严格的。        他是一名调查记者。        作为全国仅有的一百多名调查记者之一，上午的时候说的那些工作，只不过是何森曾经做过的工作类型和数量的十分之一。        他的工作性质就是，不是在卧底，就是在卧底的路上。        有时候，何森走着走着看到一张某个厂子的招聘启示，看看上面的内容然后就想着：“这得进去调查调查。”        他曾经曝光过许多无良黑心的厂家。        甚至于他说的上一家连锁餐饮也是