选好食材之后，蓓蓓看了看双方笑着说道：“看来大家还是比较克制的，我看两方主厨脸上都带着笑容，相比大家也没有多少痛苦。”        穆杰此刻虽然心里哭，但还是强颜欢笑的说道：“有的，有些小痛苦。”        “生姜拿走是小痛苦是吧？”蓓蓓开玩笑的说道。        不过她并没有在这上面过多的做文章，很快便扭转话题说道：“接下来我们还有一项惩罚就是输掉的队伍要吃下惩罚的东西。”        说着她就从桌子        缓缓将上面的盖子打开，露出里面的一个小本，众人抬头看去，放在碗里的赫然是一盘好像油炸过的虫子。        在这一刻所有人都带上了痛苦面具，显然谁也不想把这玩意儿放进嘴里。        而蓓蓓作为主持人则是在看乐子。        “因为我们现在是在云南，所以惩罚自然也得有当地特色，到时候哪一队输掉了比赛将要品尝这些云南特色美味，当然到时候要吃的是生的哦。”        陈年听到这里脸上的表情更加痛苦了。        但看着对面并没有给亚拉伯罕等人翻译，于是主动用意大利语给对方翻译了一下，结果一听这话，亚拉伯罕和萨帕以及另外两名厨师的眼中顿时露出了坚定之色。        他们一定要在这场比赛中赢过中方。        炸过的虫子看起来还有一点像辣的土豆条，但是生虫子光是想一想都觉得难受。        不过这边拍完之后，他们就要移步到厨房里面去了，工作人员帮忙把所有的食材拿到厨房里。        在这边他们的厨房是在一起的，而中间则是隔着一条长长的桌子。        也就是说双方要做什么菜，其实都能看得到。        面对着现在的食材他们开始聊了起来。        他们这边的肉类食材有很多，猪蹄、牛肋排还有草鱼这些都可以当作主菜。        虽然没有生姜和桂皮去腥增香，但作为中国厨师去腥的办法自然不只有这几种。        第一道菜，他们打算做一道金瓜猪手。        穆杰的想法是用小葱，料酒，红酒，回头再加点儿小金瓜，到时候做出来不光颜色好看，而且营养也均衡。        要做金瓜猪手，首先就是要先把猪蹄儿切开。        陈年主动提出负责这项工作。        “好，那小陈这个活儿就交给你了，我们再去准备别的。”        “没问题。”        随后陈年便开始处理起来猪手来，先用喷枪烫去了上面的毛，顺便也烫掉了猪皮表面上的汗腺。        紧接着还得刮去上面的黑色物质，然后放进水里清洗干净。        随后就开始动刀。        一个猪蹄要切成四瓣。        先是横着切，然后再竖着切，顺着猪与骨头之间的缝隙将其切开放入盆中。        周济则是帮忙在一旁切金瓜。        现在还不用姚广斌做甜品，所以他则是在一旁先开了蒸箱。        按了一会儿，发现蒸箱的灯根本不亮，检查过一番才发现原来这玩意儿根本就没有通电，于是他们当即就找来了节目的负责人开始接线。        但就在他们接线的时候，穆杰又发现他们这边的灶火根本打不着。        “这剧组开始整幺蛾子了。”        几人对视一眼，心中如此想到，他们在看以前的厨王争霸的时候，节目组就总喜欢整一些幺蛾子，要么就是锅不好使，要么就是碗筷不够。        结果到了自己这里灶又打不着了。        而电工师傅还在这边进行检修，眼看着一时半会儿根本搞不好，他们就只能先去处理其他食材。        “这到底在搞什么？人家的菜都要做好了，我们这边还没点火呢。”穆杰好似开玩笑一般对着镜头说道，但陈年却看得出来穆杰实际上是在嘲讽。        但陈年心里大概也清楚节目组为什么要这么做，一是因为这样做确实是有节目效果，二来是因为能够快速应变也是一个优秀厨师应该做到的，当然他还是觉得第一个的可能性更高一些。        不过好在他们发现旁边的灶是可以用的，于是又赶紧将东西转移到了旁边的灶台上。        反观意大利队那边，进入厨房就好似如鱼